La Cuetlaxóchitl o flor de Nochebuena se ha convertido en un símbolo mundial de la temporada navideña, y el Estado de México es, a nivel nacional, el sexto en producción de flores de de este tipo en maceta, después de Michoacán, Morelos, Puebla, Jalisco y la Ciudad de México.
Durante 2023, el Estado de México produjo un millón 119 macetas de esta flor de ornato dejando una derrama económica de 74.8 millones de pesos para los productores.
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¿Qué municipios de Edomex tienen mayor producción de Nochebuena?
Atlacomulco, Texcoco y Zumpahuacán los municipios mexiquenses con mayor producción. La comunidad de San Lorenzo Tlacotepec, en Atlacomulco, concentra 61 por ciento de la producción de nochebuena mexiquense, seguido de Texcoco con el 26 por ciento y Zumpahuacán con el 13 por ciento.
Actualmente existen más de 30 variedades comerciales de color, rojo, blanco y amarillo o combinados. Para producir esta especie, las y los mexiquenses se preparan hasta 10 meses antes de la temporada navideña para cumplir la demanda según la variedad, en ese tiempo se requiere poda, riego, fertilización, control de temperatura y manejo de plagas en los invernaderos.
Entre las preocupaciones de los productores mexiquense destaca la competencia con los productores de Michoacán y Morelos que gracias a su clima logran reducir costos y tiempo de producción. Por ello el Gobierno del Estado de México a través de la Secretaría del Campo brinda capacitación y apoyo en la comercialización y la difusión de sus productos, para mejorar los procesos y dar a conocer la nochebuena mexiquense.
¿Qué tipos de flor de Nochebuena existen?
Entre las variedades de nochebuena destacan la Prestige Red (rojo oscuro), Prestige Early (rojo), Festival (rojo), Freedom Red (rojo), Freedom White (blanca), Marblestar (crema), Ice Punch (roja con amarillo al centro), Primero Red (rojo) y Monet (sandía).
Contrario a lo que se piensa, lo que se observa en la nochebuena en tonos rojos no son los pétalos de su flor, sino sus hojas, las flores se encuentran en el centro de la planta, agrupadas en una inflorescencia llamada ciato.
Las flores femeninas son pequeñas y reducidas, en la parte central del ciato están rodeadas por flores masculinas, las cuales producen un estambre con anteras amarillas que contrastan con las hojas rojizas.