¿Amante del mole y la cocina indígena? Del 19 al 21 de julio, Ocoyoacac será sede de la Feria del Mole y la Gastronomía Indígena 2025, donde cientos de cocineras tradicionales celebrarán la riqueza ancestral del Estado de México.
Además, este evento reunirá a productores, artesanas y artistas indígenas en San Jerónimo Acazulco, tierra otomí reconocida por sus sabores únicos y el uso ceremonial de ingredientes locales.
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¿Qué probarás?
- Moles artesanales como el negro, rojo, verde y de frutas.
- Tamales, barbacoa, mixiotes y tortillas hechas a mano.
- Bebidas típicas como el pulque, atoles, chocolate de metate.
- Artesanías, danzas y rituales Yühü
¿Dónde y cuándo?
- Lugar: Salón Hacienda “Camino Real”
- Ubicación: San Jerónimo Acazulco, Ocoyoacac
- Fechas: 19, 20 y 21 de julio del 2025.
- Entrada: ¡Libre!
¿Por qué no puedes faltar?
Este festival no solo es un homenaje al mole, sino una oportunidad para preservar y difundir la gastronomía indígena, apoyar a cocineras tradicionales y fortalecer la economía local. Además, el clima fresco de la zona y el sazón comunitario prometen una experiencia única e inolvidable
Extra tip:
Si visitas Ocoyoacac puedes aprovechar para visitar los atractivos turísticos para abrirte el apetito antes de llegar a la Feria del Mole.
- Parroquia de San Martín Obispo: es un templo neoclásico con piso de monedas antiguas.
- Museo Dr. José María Luis Mora: conoce los fósiles de mamut y piezas otomíes.
- Centro Cultural Regional: talleres de danza, gastronomía y arte.
- Parque Nacional La Marquesa: ideal para senderismo y paseos en cuatrimoto.